La chef y artista estadounidense Chelsea Turowsky, nacida en Nueva York y actual residente de Berlín, dedicó una década al estudio de la poesía en San Francisco. Quizá esto tenga algo que ver con la gran influencia que tienen la naturaleza y los sabores frescos y atrevidos en su cocina, que ella describe como la sensación de estar de vacaciones. Desde 2018, su estudio en Berlín ofrece asesoramiento culinario y servicios de catering. Recientemente, Chelsea ha asumido la dirección de nuestro restaurante en Casa Camper Berlin, presentando un exclusivo menú al estilo "Omasake": en lugar de elegir platos de una carta, los comensales confían en las elecciones de la chef. Esta experiencia, maridada con cuidado por Material Berlín, fue una única.