Am 26. und 27. September veranstaltete die Casa Camper Bar in Berlin ein exklusives Pop-up-Dinner in Zusammenarbeit mit HERRLICH DINING, einem von Frauen geführten kulinarischen Studio aus Berlin, und AERIS, einer Cocktailmarke mit Sitz in Kopenhagen.
Herrlich Dining, geleitet von der talentierten Hannah Kleeberg, begann 2022 als leidenschaftliches Projekt, als sie ein Sommerabendessen auf ihrer Terrasse veranstaltete und die Rezepte auf Instagram teilte. Seitdem hat sich das Projekt zu einer Plattform entwickelt, die einzigartige kulinarische Events gestaltet und ihre Liebe zum Essen mit einer wachsenden Community teilt.
Unterdessen brachte AERIS seine handgefertigten Signature-Cocktails auf den Tisch. Gegründet im Jahr 2021, konzentriert sich Aeris darauf, eine Atmosphäre zu schaffen, die sowohl das Aussehen als auch den Geschmack jedes Drinks verbessert. Mit ausschließlich natürlichen Zutaten bieten ihre Cocktails frische und aufregende Aromen, inspiriert vom lebendigen Kopenhagener Flair.
Für diesen Anlass genossen die Gäste ein familienähnliches Drei-Gänge-Menü, kuratiert von Herrlich Dining, begleitet von einem speziell entworfenen Cocktail-Menü von Aeris, das das Beste aus beiden Welten vereint: Gastronomie und Mixologie.
Um die Atmosphäre des Abends zu steigern, sorgte eine Auswahl erstklassiger DJs für die perfekte musikalische Untermalung und schuf eine lebendige und dynamische Stimmung für einen unvergesslichen Abend.
